No hay artículos en el carro
No hay artículos en el carroMás información del producto
DOUBLE PLAY REVERSIBLE GRILL/GRIDDLE
What could be better than a reversible griddle? The smooth side is great for making grilled cheese sandwiches as well as eggs and pancakes The ribbed side is perfect for grilling foods such as steak, fish, chicken and hamburgers.
16.75 inch x 9.5 inch
Foundry seasoned, ready to use upon purchase.
Use on all cooking surfaces, grills and campfires.
Oven safe.
Sauté, sear, fry, bake and stir fry to heart’s content.
Made in USA.
Carbor Undium
Comentado en México el 31 de mayo de 2024
Me gusto mucho que viene pre sazonado es decir ya viene con una capacidad de usarlo casi de inmediato, despues de limpiarlo. Es como todos los utensilios de este material muy pesado, pero vale la pena porque mantiene el calor de manera uniforme y constante.Es de dos lados lo que me agrado mucho, ya que uno es liso y el otro tipo parrilla.Es muy facil de limpiar mientras se mantenga bien aceitado.
Cliente de
Comentado en México el 28 de marzo de 2023
Hace más de 10 años compré de esta marca y me gustó, yo recomiendo antes de usarlo darle una lavada ligera y al calentarlo untar aceite para que se engrase el comal, en mi caso lo de de regalo para una persona que solo hará tortillas, así que recomendé engrasar con el uso ya le pedirá si seguir o no. Es de buen material, pesado y de buen tamaño, recomiendo la marca, aparte del comal tengo dos sartenes y tienen más de 10 años y siguen como si nada.
whit
Comentado en Canadá el 10 de agosto de 2022
We are very happy with our griddle and have used it lots of times on our campstove. It's the perfect size, I thought I wanted a bigger one but then it would not have had as even heat distribution. It is easy to clean I just put a lil oil on it scrape it with a flipper and wipe off the food bits and extra oil with a paper towel. It was important to me to buy Canadian or USA made so it checked off that box and I think the quality is better than some cheaper made in china cast iron I've bought.
Pavel Luna
Comentado en México el 29 de mayo de 2022
Primero lo primero: hay que tenerle cierta paciencia a esta plancha: curarla, lavarla, secarla con cuidado y engrasarla con cada uso para evitar el óxido. Ya veremos con el tiempo cómo se comporta.Hoy la recibí y la estrené con un corte de carne. Toma su tiempo que llegue a la temperatura pero una vez que lo hace los alimentos se cocinan a la perfección. La carne quedó bien cocinada y jugosa por dentro. Si se usan temperaturas elevadas hay que tener mucho cuidado con el choque térmico o uno va a terminar sin cejas. La carne quedó con un proceso como de restaurante y nomás por eso vale la pena.La bronca es que requiere todo ese trabajo extra. Además de lavarla, secarla y engrasarla, mi estufa quedó completamente sucia. Por el proceso de engrasado, además, suelta mucho humo. Si puedes lidiar con eso tienes un gran producto.
under-the-sea
Comentado en Japón el 21 de febrero de 2022
ビンテージコールマンツーバーナーの5Dで使用。まさにジャストフィットで使い勝手抜群。料理の幅が広がりました。焚き火料理に使用でき重宝してます。
jazabril
Comentado en México el 25 de agosto de 2021
Siendo tal vez la marca más reconocida en sartenes de hierro fundido, esperaba un producto de excelente calidad y así fue.La he usado por ambos lados ya y sin ningún problema. El producto ya viene listo para usarse, hay gente que como quiera le gusta curarlo. En este caso no lo hice. He curado sartenes Lodge antes de usarlos pero decidí probar lo que la marca anuncia y no tuve ningún problema. Ha habido algo de comida que se quedó pegada pero es normal pues el curado se va reforzando con el uso si es tratado debidamente.Solo lo he usado en la estufa, pero sin dudas será muy útil al carbón, al fuego, en el horno...Como todos los sartenes de hierro fundido, hay que tener ciertos cuidados como nunca lavar con jabón (la marca dice que sí es posible, pero en mi experiencia de muchos años no es necesario), no restregar con esponjas metálicas, nunca dejar el sartén sucio después de usar, NUNCA dejarlo mojado o con agua y siempre secar muy bien y curar al calor con un poco de aceite teniendo cuidado de hacerlo todo el producto por todos lados, no solo la parte donde se cocina para evitar oxidación.
Francesco
Comentado en Italia el 20 de marzo de 2021
Griglia grandiosa, un acquisto azzeccato per le nostre necessità. Abbiamo cotto di tutto, bistecche, braciole, pollo, verdure e il risultato è stato ottimo, abbiamo migliorato notevolmente la versatilità del nostro piano cottura ad induzione. Il lato con la piastra è perfetto per fare i pancake, si cuociono in modo uniforme e non si attaccano.La pulizia è relativamente semplice, basta non farla raffreddare troppo e non accanirsi con l'eccessiva pulizia.Ricordatevi sempre di asciugare bene e ungere con un po' di olio la piastra prima di riporla, pena l'insorgere di ruggine.
DragonSlayer
Comentado en Australia el 14 de abril de 2021
I love this thing. I cook all my meat and fish products on it.Gets better with use. Now after 4mths nothing ever sticks. Ever. Without having to apply any oil or anything to it.Clean up is easy, as nothing sticks just a quick wipe with a metal scourer and water once it's cooled down and that's it.I heat mine up till smoking afterwards to remove any moisture and kill off bacteria. I think that's the secret to it.I've never once used soap or anything. Just water, scourer and a quick heat on the stove.In terms of size, can fit 6 hamburger patties or four large pork chops / steaks or a dozen eggs or 12 sausage's so it's definitely good for family meals.Thickness is also really good, with a decent warm up even a cold steak doesn't cool it down so you'll always get a nice sear.Only negative which has been mentioned previously in other review is the side walls are quite shallow so if you are cooking burgers with rather fatty mince you'll have to drain halfway through or you'll start a fire as it'll spill over onto your heat source.Still 5 stars in my opinion even with this though.Recommend.
Pedro
Comentado en México el 25 de abril de 2019
Tiene poco que la compré, la he usado ya un par de veces para asar carne, una vez te acostumbras a controlar el fuego para obtener el término al que deseas tu carne, se comporta muy bien; mantiene el calor uniforme en casi todas su superficie (la probé en quemadores a gas de una estufa común, y de inmediato se nota que funcionaría igual de bien en fuego de carbón o leña).Mi recomendación es que para que no batallen en su limpieza, después de usarla estando aún caliente, le pongan un poco de agua tibia o caliente y la tallen con escobetilla de cerdas naturales, si es necesario, pueden usar un raspador de parrillas plástico, y ya frío dar otra ligera tallada con muy poco jabón (nunca usar fibra de metal), secar bien y aceitarla ligeramente por todos lados con el aceite comestible de preferencia (yo uso de semilla de uva o de oliva), así nunca se oxidará.Y si un día se les oxida por olvidar aceitarla o curarla, hay muchos vídeos en youtube para rescatarla, nunca se desecha un utensilio de hierro fundido por oxidarse, sólo hay que aplicarle tratamiento para remover el óxido > repitiendo esta operación las veces necesarias hasta que desaparezca el óxido, y luego lavarla y secarla para curar con aceite y horno [La página de Lodge tiene vídeos para saber cómo curar correctamente].
HR..
Comentado en México el 2 de abril de 2017
Calidad incomparable a lo que se puede conseguir en el país. Es un humilde comal para calentar tortillas, hace hot cakes, fríe huevos estrellados, sella filetes de pescado, cocina verduras con una textura de grill muy agradable. Incluso se puede usar como piedra caliente para mejorar el proceso de horneado ya que retiene el calor durante largo tiempo.Los cuidados son los mismos que para otras piezas de hierro fundido:1. Hacer un curado inicial untándolo de una capa muy delgada de aceite (coco, soya o linaza grado alimenticio funcionan bien) por ambos lados y horneándolo durante al menos 90 minutos.2. Las primeras veces será necesario usar una cantidad moderada de aceite. Con el tiempo requerirá cada vez menos.3. Usarlo muy frecuentemente.4. Lavarlo sólo con agua sin jabón.5. Secarlo muy bien antes de guardarlo. Se puede secar calentándolo en la estufa nuevamente. Untarlo con una fina capa de aceite.Lo único que les puede pasar a estas piezas es que el óxido las ataque, por eso la importancia de secarlo y lubricarlo después de cada uso. Y en todo caso, siempre son restaurables.
J Tolon
Comentado en los Estados Unidos el 19 de septiembre de 2010
I've got lots of cast iron, but this is my new favorite. Here are a few tips for other users. The griddle is perfectly flat and well-made, but it tips from corner to corner on my burners. It's an issue with the design of my burner grates, not the grill. If you have this problem, just fold up a little piece of foil and stick it under one of the edges that tips. Problem solved.People often complain about foods spilling off a griddle. If that's happening, then you should cook that type of food in a skillet. Skillets and griddles each have their own purpose, The low profile edges on a griddle are suited to foods that stay put but take up a lot of surface area, like eggs, pancakes, steaks, vegetables. They made the low edge so it will be easy to get a spatula under those foods. Foods that produce lots of grease should not be cooked on a griddle, unless it's just a couple of strips of bacon. If you're trying to cook up lots of greasy food, use a skillet. They are designed to hold liquids, hence the tall sides. So, you guys who complain about grease running off your griddle when you cook a pound of bacon, stop complaining and get a skillet to hold liquids.Yes, the center will be a little cooler than the ends. Don't worry. This is natural. Use it to your advantage. Put slower-cooking things in the center or add food to the center first so it starts cooking before the food on the ends. Just like on a charcoal grill, it can be helpful to have a "cool zone" (actually a not quite as scorching hot zone). Make sure you let it heat up evenly over low heat before turning it up to medium / medium high, this discourages sticking. Also, for you people moving from teflon, never turn or move food in an iron or steel pan until the food has browned. The food does indeed stick, but then releases from the surface on its own when it is browned. Wait for the food to release itself. Be patient. Also, make sure steaks, etc. have no water on them when you put it on the cooking surface. A little oil helps food release, water encourages sticking.Clean it while it's hot before it can cool off, or food remnants will be harder to remove. Scrape it with a metal spatula. Then wipe it with a paper towel dipped in oil. Done. Also, clean up will be easier if you cook liquids and super greasy foods in a skillet, which is easier to wield (and clean in a sink) when hot. Don't want to leave your clean, hot griddle to cool on the stove? Use oven mitts to cary it to the oven.This is a great product. I consider it an essential and helpful sidekick to a 12 inch cast iron skillet. It's ready to go right out of the box. Pancakes came out great and did not stick, even though I used almost no oil on the griddle. Works on the charcoal grill, too for small foods that would fall through the grates. Take it camping as an easy to set up grill. Use it in the oven as a cookie sheet. Great for small pizzas with crispy crust.
Productos recomendados
Mex $4,700.00
Mex $ 1,881 .00 Mex $1,881.00
Mex $504.90
Mex $ 227 .00 Mex $227.00
Mex $995.00
Mex $ 517 .00 Mex $517.00