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No hay artículos en el carroTRIPA DE COLAGENO CALIBRE 20MM PARA EMBUTIR 450 SALCHICHAS DE 63g C/U VIDA DEL PRODUCTO: 36 meses CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Temperatura ambiente ESPECIFICACIONES DE EMPAQUE CALIBRE (Milímetros) (Mt x Stick x Caddy) 20MM 15X5=75MT CALIBRE EMBUTIDO: 21 MM APERTURA 12.5-13.5 mm CILINDRO 11 mm ANCHO PLANO 30.5-32mm DIAMETRO DEL DISPOSITIVO ADECUADO 18mm Componentes: - Colágeno , Agua, Glicerol, Aceite Vegetal, Celulosa de Sodio Carboximetil, Acido Láctic, Bicarbonato de Sodio. VENTAJAS DE TRIPA SECA: - Buena resistencia, Buena Transpirabilidad, Permeable al agua, Toma de color rápidamente, Color uniforme y fresco. METODO COMESTIBLE - Vapor y Cocimiento - Comida Instantanea - Freír en Sartén - Asado Embutido : - Se puede utilizar la máquina automática de llenado (Handman Townson). DIAMETRO: El diámetro del tubo es 1 mm más pequeño que el diámetro interior de la carcasa. - El diámetro de la salchicha después del embutido es 0-1 mm más grande que el calibre de la envoltura original. PROCESO DE COCIMIENTO: Secado (60-65ºC) Vapor y Agua (78-82º) NOTA: nuestra tripa es 1 mm más grande que otras marcas porque identificamos el diámetro antes de embutir, pero otras marcas identifican el diámetro después de embutir.
Mex $989.00
Mex $ 514 .00 Mex $514.00
Mex $224.00
Mex $ 129 .00 Mex $129.00
Mex $208.35
Mex $ 118 .00 Mex $118.00