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The Original Bialetti Moka Express
The Bialetti Moka celebrates more than 80 years of classic design elegance and technological simplicity. From the early 1950s to the present day, Bialetti has manufactured over 200 million coffee makers. In particular, the Moka Express has become iconic and has allowed millions of consumers to enjoy great Italian coffee. The Moka produces a rich, authentic espresso in just minutes. The aluminum pot features Bialetti’s distinctive eight-sided shape that allows it to diffuse heat perfectly to enhance the aroma of your coffee.
Coffee Tips
Use coffee ground specifically for a moka coffee maker. Don't use too fine ground coffee. Periodically check the funnel, the filter plate and the washer for wear. Over time, they may need to be replaced. Never use the pot without water. Never use other contents besides coffee like teas, cacao powder or instant coffee as it will clog the filter plate. If the heat is too high, coffee may have a burnt taste. Getting the optimum temperature for brewing may take some trial and error. Store coffee grounds in airtight container, away from sunlight. Use filtered water for best coffee flavor.
Directions for Use
1. Fill the lower chamber with cold water just below the valve.
2. Insert the funnel and fill it with ground espresso (do not tamp). Remove any coffee grounds on the edge of the funnel
3. Tightly screw the upper part of the pot on to the base. Avoid using the handle for leverage.
4. Select burner size to fit bottom of pot. For gas stovetop, make sure the flame is not larger than bottom of pot. The flame should not come around the sides of the pot.
5. Place pot on the stovetop until the water boils and coffee begins to come out of the center post. There will be a gurgling sound during this process.
6. When the top of the pot is full of coffee, remove from stove.
7. Before pouring coffee, stir it in the upper chamber with a small spoon to equalize all the different coffee layers for optimum flavor.
Included Parts
Knob, Lid, Small Column, Coffee Collector, Handle, Filter Plate, Gasket, Funnel, Heating Vessel, Valve
The History of Bialetti
In Italy, where the kitchen is the heart of the home, where coffee is a passion and where the ritual bring friends and family together, Bialetti is found in nine of ten households. Why? Because like every true Italian, coffee is in our soul. And just as Alfonso Bialetti’s Moka Express revolutionized the art of coffee brewing, we’ve been crafting innovations that advance the art for nearly a century. Bialetti began in Italy, but has become a leading brand around the world because our high-quality products bring simplicity, functionality and beauty to the kitchen. Our advanced technology and distinctive styling combine to create solutions that are simple to use and beautifully designed. Today, the Bialetti family of products has grown. We bring a multitude of styles and colors to market. But our Italian heritage and passion live on in every line. When is comes to Italian coffee, the Moka Express is the premier stovetop coffee maker.
Cristina H.
Comentado en México el 14 de marzo de 2025
Producto excelente para hacer cafe
Fernando
Comentado en México el 8 de enero de 2025
Es una cafetera de estructura robusta, material de alta calidad y muy buen funcionamiento.La recomiendo ampliamente.
Jeanie M
Comentado en Australia el 27 de enero de 2025
The Bialetti Espresso Maker arrived in a well-packed parcel. It is very stylish and makes great coffee.
Adrián Morales Creel
Comentado en México el 12 de mayo de 2024
Esta moka italiana es la original, la clásica. La forma más barata y sencilla de preparar lo más parecido a un espresso en casa sin tener una máquina de espresso. El modelo de "3 tazas" produce alrededor de 100 ml de café. (Son "tazas" de espresso, que son de 30-60 ml cada una, según el barista.)¿Por qué comprar la Bialetti, cuando puedes comprar clones chinos por menos de la mitad del precio?Simplemente porque la calidad lo vale. Está hecha con materiales de primera, y si crees que eso no influye en la preparación y en el sabor del café... te tengo noticias. Esta cafetera, si la cuidas bien, se puede pasar de generación en generación. Sólo cambiarías el empaque cada cierto tiempo.Es facilísima de usar: se abre, se pone agua caliente en la base hasta la marca (debajo de la válvula de seguridad), se pone el filtro, se pone el café (molido medio-fino, sin llegar al molido para espresso --aunque yo la he usado con molido para espresso, sin problemas), se cierra, y se pone a fuego bajo.Es muy importante que la flama no toque las paredes de la moka, únicamente la base. (Luego por eso ves reviews de que se les derritió el mango... lo están haciendo mal. Jajajaja.)En cuanto comienza a salir el café, se retira del fuego, procurando mantener la temperatura sin que aumente. Hasta que empiece a salir más vapor con burbujas, que indica que ya hay que cortar el calor, para que no se queme el café y no sepa amargo. En este punto, yo pongo la moka dentro de un tazón con agua al tiempo durante unos 10-20 segundos para que se enfríe. Y luego se sirve.El café sale más concentrado que en una cafetera normal, incluso más concentrado que en una prensa francesa. Por eso es lo más parecido a un espresso que se puede hacer sin una máquina de espresso. Pero no sale el café con su crema (hay una Bialetti especial para eso).Es muy fácil de lavar. Se separa la cámara de agua (la base), el filtro, el empaque, y se lava todo por separado. Secar antes de guardar, y no ejercer presión sobre el empaque al cerrarla para que dure más tiempo.Importante lavar el empaque después de cada uso, pues éste es de material orgánico que puede guardar olores, sabores, y/o microorganismos.Definitivamente la recomiendo y la volvería a comprar.
Arturo Castaños
Comentado en México el 26 de noviembre de 2024
Compré una moka genérica y funcionaba, pero sentía que era muy delgada la línea entre un café amargo y uno aguado. La diferencia de calidad es notoria de inmediato, se ve mucho más calidad y el café es delicioso y más consistente. Súper recomendado
Tuğba IŞIK
Comentado en Turquía el 13 de noviembre de 2024
Bu mokapotu İtalya’dan almak istemiştim ama Türkiye Amazon‘da çok daha uygun bir fiyata geliyor kesinlikle almak isteyenlere tavsiye ederim bialetti zaten mokapotların en bilineni
Diptangsu
Comentado en India el 15 de octubre de 2024
Been using this for several days and bought another one for my friend. And two other friends of mine use it as well. We're all happy and satisfied with it and can now have amazing coffee whenever we want!
Sabrina M.
Comentado en México el 2 de febrero de 2021
La compré como cafetera para todos los días y estoy impresionado. Mil veces mejor que cualquier cafetera de filtro. La calidad de fabricación es realmente impecable (italiana) y el diseño es el original de Bialetti. Cualquier otra cafetera con este diseño es simplemente una copia de esta. Muy fácil de usar y de lavar.Usar a fuego bajo/medio. Nunca usar fuego fuerte, ya que corres el riesgo que las llamas salgan hacia arriba y quemen el mango (ni hablar del café, jeje). Pero hecho a fuego medio o bajo, el sistema moka logra extraer todo el sabor del café, claro si este es de buena calidad. Como consejo, el mejor sabor lo he obtenido con un molido entre medio y fino.Compré la versión de 6 tazas. Creo que compraré una de 3 como complemento. Realmente la recomiendo
leoj
Comentado en México el 29 de octubre de 2021
está es la más clasica cafetera estilo italiano, y de las marcas mas reconocidas, diseñada para durar decadas y hacer un cafe con cuerpo, y extraer mas sabor del grano. Llevo años utilizando esta marca y la recomiendo ampliamente (y hasta ahora si es hecha en Italia).Para que no te decepcione y la valores tienes que tener presente ciertas cosas:- una taza italiana es de aprox 60ml., asi que una cafetera de 3 tazas apenas llenara una taza tipo americana. La razón de ser asi es porque el cafe aquí es mas concentrado, y el estilo europeo prefiere menor cantidad pero mas sabor.- Llenar con agua al nivel donde está la valvula de seguridad que esta en la base.- Cuida que no quede cafe alrededor de la capsula en la parte que sella con la parte superior para evitar fugas, no aprietes demasiado, una vez que sientes que topó, solo dale un pequeño apriete adicional.- El café que utilices tiene que tener un molido más fino, si le pones molido mas grueso no va a producir un cafe con cuerpo.- Nunca uses la flama alta, debe ser con flama entre baja-meda. La flama alta puede quemar los sellos, y cuida en apagar la flama ni bien veas que ya llenó de café la parte superior. Dejarla más tiempo en la flama puede afectar al sabor y tambien afectar los sellos.Uso mi cafetera de 3 a 4 veces por semana, es mi forma favorita de hacer cafe. El sello o junta lo he tenido que cambiar en promedio cada 3 años, y se consiguen los Bialetti aqui en Amazon.
Siebenschön
Comentado en Alemania el 9 de junio de 2018
Die Freundin war sehr begeistert von dem Expressogerät der original Firma. Das Produnkt hat Style und bereitet auf einfache Art und Weise hervorragenden Expresso oder Kaffee zu. Es hat sich von daher für mich als Geschenk und für sie als Kaffeezubereiter bestens bewährt.
Customer
Comentado en el Reino Unido el 23 de enero de 2016
Bought for wife, she is very happy with this coffe maker. Real italian coffe taste at home where ever you are, dont compare with electric coffe makers, because taste on them is disgusting. This bialetti brand is so good quality, had before other brand, but metal quality was wery poor.It can be nice gift :)
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