No hay artículos en el carro
No hay artículos en el carroRuben L. A.
Comentado en México el 17 de febrero de 2025
Cumplen bien su cometido y son una herramienta muy útil para fermentar en frascos. En mi caso preparé col agria. Resuelven el problema de tener que estar abriendo los frascos para dejar salir el gas que se produce por la fermentación y también el consecuente rebosamiento y derrame de líquido (salmuera). Hay que hacer caso de la indicación de dejar un espacio adecuado entre el nivel del producto que envasemos y la tapa o se corre el riesgo de que el líquido se suba. Aclaró que no incluye los frascos y que los frascos deben ser de boca ancha, de 86 milímetros de diámetro (8.6 cm). Recomiendo este producto
Jason L
Comentado en los Estados Unidos el 11 de marzo de 2023
It took me a long, long time to gather the courage and initiative to try fermenting hot peppers. Because of the extraordinarily hot summer and long growing season in 2022 I harvested the last of my hot peppers in November. I started four 16 oz jars of these with a 3% brine (using a scale). I let them ferment for three months and there was not a speck of any kind of mold or fungus on them whatsoever. I did see a bit of whiteness settling at the very bottom of the jars and was afraid it was that kahm yeast I’d heard about; however, after some Google research I discovered that it is nothing more than some of the normal bacteria dying off (due to having unfavorable conditions) and is totally natural in the bottom of the jar. And the peppers are divine! I blended some up into hot sauce and others we add onto sandwiches etc. I’ve already ordered a few more sets and I am super excited to try making sauerkraut, kimchi, radishes etc.I know people do ferments without these special gadgets but I would so much rather use them and have perfectly clean ferments then have to scrape off some mold, because every time I read somewhere to “just scrape off the mold” it makes me feel a little bit funny inside.
Alicia
Comentado en México el 9 de julio de 2022
Me encantaron, súper fáciles de usar y de gran calidad. NO INCLUYEN LOS FRASCOS, en la descripción no dice que los incluya. Contienen dos empaques por juego, un empaque tapa-frasco para hacer tu mason jar un recipiente hermético y otro empaque para el orificio de la tapa - válvula. Los materiales se ven resistentes, quedan exactos a la medida, no hay que hacer ningún tipo de adaptación, esto lo valoro muchísimo, soy de la vieja escuela de química donde adaptar un tapón de caucho a cualquier tipo de inserto era una pesadilla para una persona que no tiene fuerza en las manos. Con este kit, en 3 minutos tenía listo mi fermento: LA MARAVILLA
Hojaily
Comentado en Arabia Saudita el 8 de abril de 2022
لا يقفل الغطاء لبرطمان ماسون الفم العريض!! غير مطابق ويا خسارة الفلوس.
Petrina McKid
Comentado en Australia el 24 de agosto de 2020
Works well
HoYy
Comentado en Singapur el 13 de marzo de 2020
Have yet to try it out. Hopefully it works well.
Paranoid Hippy
Comentado en el Reino Unido el 11 de abril de 2019
There are no jars that fit these lids! I’ve tried numerous local shops and online shops but I can’t find any that fit.
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