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No hay artículos en el carroCristian
Comentado en el Reino Unido el 21 de noviembre de 2022
If you are a sushi lover, this is a must have book to have in your library
Valentina
Comentado en Italia el 5 de enero de 2021
In inglese. Si tratta di un libriccino sottile e di piccolo formato, piuttosto caro, visto l'esiguo numero di pagine. Consigliato (solo) a chi si è innamorato del film su Jiiro (Dreams of sushi). Mi aspettavo di ritrovare le regole di disciplina che distinguono il vero maestro, come nella narrazione cinematografica. Il libro, dal taglio decisamente da collezione, è essenzialmente fotografico. E' strutturato come una mini guida di regole per chi ha prenotato un pranzo presso il suo (carissimo ed esclusivo) ristorante. Sono illustrate (con foto) le varie specialità, e tutte le modalità del consumo. Quasi una sorta di galateo su come consumare il pranzo da Jiiro.
Alberto Durán
Comentado en España el 26 de noviembre de 2018
fotografías y texto maravilloso
Cliente
Comentado en Brasil el 22 de junio de 2017
Quando adquiri o livro, não imaginei que se tratava de uma espécie de menu da casa de sushi. Aproveitei algumas informações importantes mas, se eu soubesse que não era realmente um livro, não teria adquirido.
Anna
Comentado en los Estados Unidos el 28 de abril de 2017
This book is classy AF. It has basically glamour shots of sushi. Not too much actual information, I read it cover to cover in 10 minutes, but it's a cool conversation piece.
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