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No hay artículos en el carroDescripción del producto
¿Por qué necesitas fermentar?
Cuando traemos verduras a la cocina, esperamos conservarlas el tiempo suficiente para disfrutarlas, por lo que las lavamos y las mantenemos a la temperatura adecuada. A pesar de eso, un estudio de 2004 de la Universidad de Arizona encontró que el 40 por ciento de los alimentos cultivados en los Estados Unidos se desperdicia, y una gran parte de eso es lo que los consumidores dejan estropear en su refrigerador. Cada año, el hogar promedio envía USd600 en alimentos al vertedero (para algunos de nosotros que en realidad es la pila de compost o hacia los pollos). Así que si no pudiste resistir ese hermoso montón de nabos en el puesto de granja, pero no tienes idea de cómo prepararlos, piensa en la fermentación. La fermentación de ácido láctico es una manera ideal de preservar la recompensa mientras retiene los nutrientes y profundiza el perfil de sabor.
¿Por qué eliges nuestro kit de fermentación?
Tapa de boca ancha con kit de fermentación de banda que incluye 4 cierres de aire sin BPA; 4 tapas de boca ancha de acero inoxidable (18/8) con anillos de silicona; 6 ojales de silicona
El kit de fermentación de tipo dividido incluye 4 esclusas de agua sin BPA; 4 tapas y bandas de boca de acero inoxidable (84,3 mm) de ancho; 6 ojales de silicona
También puedes descargar recetas de fermentación en nuestro sitio web o ponerte en contacto con nuestro servicio personalizado para obtenerlo
1. Las tapas de fermento son herméticas durante la fermentación, hay sello de silicona dentro de las tapas, y el ojal de silicona y el bloqueo de aire permiten que el dióxido de carbono salga, pero evita que entren oxígeno, moho y bacterias, lo que ayuda a terminar tu fermentación exitosa
2. Fácil de usar y fácil de limpiar, los materiales necesarios para la fermentación están disponibles aquí, si eres nuevo en la fermentación, entonces este kit de fermentación es perfectamente adecuado para ti
Las tapas de frascos de fermentación Jillmo se adaptan a pequeños frascos de boca ancha de 4 onzas hasta grandes tarros de boca ancha de 64 onzas (4 juegos, tarros no incluidos)
Al fermentar, desbloquearás sabores nuevos, inimaginables, complejos y profundos. Experimentarás el sabor único que viene del tiempo y del lugar con cada delicioso lote.
Cuando no hay verduras frescas en el cajón de la crujida, o no tienes tiempo para cocinar algo rápido, tendrás guarniciones instantáneas, ensaladas o alimentos sabrosos alrededor de los cuales construir una comida. Las verduras fermentadas son la mejor comida cómoda
Hay dos estilos de tapas de fermentación para tarros de albañil de boca ancha que están hechos de material de acero inoxidable 304, el juego está totalmente equipado para satisfacer todas tus necesidades de fermentación
Anthony W
Comentado en los Estados Unidos el 5 de enero de 2025
My husband loves to make homemade pickles and sauerkraut and these are perfect so you don’t have to babysit your jars
Gator
Comentado en los Estados Unidos el 24 de julio de 2024
Works like it says. No problems.
Kristine W.
Comentado en los Estados Unidos el 22 de junio de 2024
Works perfectly!! Ended up buying another one to simplify my fermentation station!!
B. Yalcin
Comentado en los Estados Unidos el 18 de noviembre de 2024
These work as needed for fermentation. My husband loves the glass weights. He has used these several times and has made pickles and sauerkraut several times. I throw all except the small pieces like the silicone ring in the dishwasher.
greenginger
Comentado en Australia el 3 de febrero de 2022
Arrived promptly and was as described and pictured, good quality
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