Carro de la compra

No hay artículos en el carro

No hay artículos en el carro

Wok tradicional de acero de carbono forjado a mano, con mango auxiliar de madera y acero (diámetro 35,6 cm, fondo redondo)/731W88, de Craft Wok

Envío gratis en pedidos superiores a Mex $600.00

Mex $2,313.01

Mex $ 971 .00 Mex $971.00

En stock

1.Tamaño:Negro/cobre


Acerca de este artículo

  • Acero de carbono de espesor 1,8 mm, grado comercial, wok pesado 2.1 kg. No apto para estufas eléctricas.
  • Sartén wok tradicional china. ¡No olvides sazonar antes de usarla!
  • Forjada por profesionales chinos en Guangzhou
  • Elegida por muchos chefs chinos profesionales
  • El mango auxiliar de acero no se calienta al saltear a fuego vivo.



Descripción del producto

Wok -- el nombre de una sartén profunda con un fondo redondo de pequeño diámetro. El propósito principal del wok es "sofreír", freír rápidamente con agitación frecuente en una sartén caliente. Pero además, la sartén wok se puede utilizar como un recipiente para freír alimentos en aceite caliente y para la preparación de varias sopas. También se puede utilizar como vaporizador e incluso como fumador. El wok de acero es adecuado para fuego abierto, e incluso puedes llevarlo contigo fuera de casa y sorprender a tus amigos con increíbles platos chinos.

¡Recuerda siempre sazonar un wok de acero al carbono! Manuales para hacer esto se pueden encontrar en Internet y con el wok, así.Utensilios de cocina de acero al carbono necesita condimentos y mantenimiento para evitar la oxidación. Consejo: secar y mantener el wok engrasado en todo momento, especialmente después del lavado. Fondo redondo: no apto para cocinas planas eléctricas o planas de inducción.

¿Qué es Craft Wok?

Wok Artesanía, infografía, características, mejor

Franck G
Comentado en Francia el 9 de marzo de 2025
Rapport qualité prix
Nicolas H.
Comentado en México el 26 de septiembre de 2024
Está más grande de lo que pensaba y para mi eso es muy bueno, buenas instrucciones para "curar", me hubiera gustado que compartieran algún pequeño recetario para tener alguna variedad para cocinar. Hasta ahora va bien, esperemos que continúe funcionando correctamente.
What's this?
Comentado en el Reino Unido el 27 de diciembre de 2023
I especially wanted a quality wok with round bottom as I have a cheaper one with a flat bottom, but I now have a gas wok burner and a round one would be useless on my induction hob.It took Maybe an hour to prepare it. The protective oil washed off easily with hot soapy water. There were a couple of small bits of rust where the coating must have been missing so I just rubbed them off with wet & dry before heating to around 450c all round to get a nice blue sheen. It’s worth taking the handle off first as mine started to smoke when I got too close to the wood! After that 3 iterations of rapeseed oil wiped thinly all over and then heated for 5 mins before finishing with a frying of onion and ginger. It’s now a beautiful blue/ black colour all over and totally non stick. It heats evenly and has a quality feel about it. It is quite heavy but quality pans are. Totally recommend.
Petri W.
Comentado en Suecia el 12 de diciembre de 2023
Snabb leverans. Bra vara, bra information. Läs allt! Skanna Qr-koderna!Woka med glädje!
jason
Comentado en Australia el 24 de enero de 2021
This Wok is everything Craft Wok say it is. It’s well priced, well made and reasonably thick at 1.8mm, a little on the heavy side for some maybe but I have no issues with the weight. The extra thickness gives you flexibility when cooking on a proper burner. The handle was a little loose after seasoning as a lot of heat needs to be applied to wok which takes the moisture from the handle and shrinks it slightly...Easily fixed just soak handle in water fixed mine. I think most of the bad reviews on this wok are from people who don’t know how to work with and maintain carbon steel and most importantly season properly, there ire plenty of good vids on YouTube about how to do this, this is my first wok and I found it quiet easy. It’s a great wok to cook with, food comes out amazing with wok hei. I can’t see why this wok won’t last my lifetime, it’s a tool not an ornament, look after it and it will cook great meals for you...Cheers..
Jan
Fast and secured arrival. It looks exactly the same as shown in the pics. It just need to be seasoned before using. Big thanks to the seller.
Productos recomendados

Mex $1,688.00

Mex $ 810 .00 Mex $810.00

4.8
Elegir

Mex $1,271.39

Mex $ 635 .00 Mex $635.00

4.6
Elegir

Mex $790.86

Mex $ 411 .00 Mex $411.00

4.4
Elegir

Mex $1,099.00

Mex $ 516 .00 Mex $516.00

4.8
Elegir